Voici un article inspiré par un cadeau fait par ma cousine pour mes 26 printemps: un moule en silicone en forme de sphère. Après un intense moment de réflexion et quelques recherches (la notice d'utilisation étant en japonais...), j'ai découvert que l'utilité de cette curiosité était de créer des boules de glace.
Le cadeau venant de chez MUJI®, je me suis penché sur la culture des boissons au japon et ai découvert avec force intérêt la passion des japonais pour le whisky.
En plus d'être de grands consommateurs, ils sont aussi producteurs d'excellents whiskies bien que la production n'ait commencé qu'au XIXème siècle.
Le whisky japonais est tout aussi fort en goût que ses homologues écossais ou irlandais et reste une boisson pour amateur averti, cependant, celui-ci a de subtils arômes de fruits comme la pomme ou la cerise.
Les deux plus gros producteur sont Suntory et Nikka et proposent aussi bien des single malt que des blends.
Les boules de glaces formées par ces moules de silicone sont spécialement adaptées à la dégustation des whiskies. En effet, ces sphères fondent moins vite que les glaçons normaux et permettent de rafraîchir la boisson sans la diluer et de conserver ainsi tous les arômes.
Certains Barmen se sont d'ores et déjà mis à la taille de la glace afin de façonner leur propre boules de glace, si vous êtes interessés, voici une petite démonstration qui ne vous laissera pas de glace!
Alors si vous êtes amateurs de whisky, pensez à cet ustensile bien pratique et qui vous permettra de profiter pleinement de votre verre!
Kampai!
A très vite
Dear whisky drinkers,
Here is an article inspired by a gift from
my cousin for my 26th birthday: a silicone mould in the shape of a sphere.
After an intense moment of reflection and some research (the user guide is in
Japanese ...), I found that the usefulness of this curiosity was to create ice
balls.
The gift was from MUJI ®, the famous
Japanese design shop, so I looked at the culture of drinks in Japan and
discovered with strong interest the Japanese passion for whiskey.
In addition to being large consumers, they
are also producing excellent whiskeys, although production only began at the start
of the nineteenth century.
Japanese whiskey is just as strong in
taste as its Scottish or Irish counterparts and
stays a drink for the connoisseur, however, it has subtle aromas of fruit, like
apple or cherry blossom.
The two biggest producers are Suntory and
Nikka and both offer single malt as blends.
Balls of ice formed by the silicone moulds
are specially adapted to the tasting of whiskeys. Indeed, these spheres melt
slower than normal ice used to cool the drink without diluting it and thus
retain all the flavour.
Some Barmen have already made and take
chances and in shaping their own ice balls, if you are interested; here is a
demonstration that will probably impresses you!
So if you love whiskey, consider this
handy utensil that allows you to enjoy your drink!
Kampai!
See
you soon
